L’hortithérapie : cultiver le goût et la santé chez les enfants
Bienvenue sur notre page dédiée à l’hortithérapie, une composante essentielle de notre action. Ici, nous explorons comment le jardinage peut devenir un outil puissant pour connecter les enfants à la nature et à la nutrition, en stimulant à la fois leur intellect et leurs sens.
Qu’est-ce que l’hortithérapie ?
L’hortithérapie utilise le jardinage comme moyen thérapeutique et éducatif, aidant les participants à améliorer leur bien-être physique, mental et émotionnel. Pour les enfants, cette approche est particulièrement bénéfique, car elle leur permet de découvrir les cycles de vie des plantes, la provenance des aliments, et l’importance d’une alimentation saine.
Nos objectifs
Notre atelier jardinage vise à :
- Sensibiliser à l’origine des aliments : Les enfants apprennent d’où viennent les aliments en participant activement à la culture de fruits et légumes.
- Favoriser une approche sensorielle de l’alimentation : Toucher la terre, planter, arroser et récolter stimule les sens et encourage les enfants à expérimenter et à goûter de nouveaux aliments.
- Développer des compétences éducatives et sociales : Le jardinage renforce les compétences en science, en patience, en responsabilité et en coopération.
Pour qui ?
Notre programme accueille tous les enfants, qu’ils présentent des troubles de l’oralité, des pathologies alimentaires, ou simplement une curiosité pour la nature et la nutrition. Les activités sont adaptées pour être accessibles à tous, offrant un environnement inclusif et bienveillant.
Comment ça marche ?
Les sessions jardinage sont conduites dans notre jardin pédagogique, où chaque enfant a l’opportunité de :
- Planter et entretenir son propre espace de jardin : Chaque participant reçoit un petit lot de terre pour cultiver ses plantes.
- Participer à des ateliers éducatifs : Nos ateliers couvrent des sujets tels que le cycle de vie des plantes, les méthodes de culture biologique, et l’importance de la biodiversité.
- Récolter et préparer des repas : Les enfants utilisent les fruits et légumes qu’ils ont cultivés pour préparer de simples recettes, apprenant ainsi l’importance de l’alimentation saine.